株式会社とりやたまや
  • 調理人
  • 長野県
  • 400万円~600万円

長野県佐久市を中心に焼肉店やラーメン店、和食店など幅広い飲食店の運営を手掛けるとりやたまや。調理人として和食店での厨房管理・調理をはじめ、新たに展開したベーカリーカフェでの調理・メニュー開発などにも関与し、更なるサービスの充実を目指しご活躍いただきます。

この企業の魅力・特徴 features

強み

「お客様と心豊かさを共有するために全力で良質な居心地観を探求・創造し続けます」という理念のもと、鶏焼肉専門店「天国の酒とりやたまや」の運営を主軸に、「ラーメンとりたま」「出汁と信州ごはん佐久屋本店」など多くの店舗展開を果たし、長野県佐久市を中心に地域住民から広く親しまれている。

成長
戦略

幅広いジャンルにも対応可能な調理人として豊富な経験を持つ人材の採用に取り組むことで、既存の和食店における調理人の確保のみならず、新たにオープンしたベーカリーカフェにおけるメニュー開発の促進および体制強化へと繋げていき、更なるサービスの充実を目指す。

求める
人材に
ついて

経営理念に共感し、利用客はもちろんスタッフや自分自身も楽しめる空間づくりに熱意を持って取り組み、より良いサービスの提供を目指して尽力いただける方。自身が持つ調理スキルや接客業・飲食業での経験をもとに、メニュー開発など自らのアイディアを発信しながらご活躍いただきたい。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 調理人
職種分類 サービス・流通系 > その他 サービス・流通系
仕事内容 和食店やベーカリーカフェなどの調理人としてご活躍いただきます。
■各店舗の厨房管理・調理
■メニュー提案・開発 など
想定年収 400万円~600万円
募集背景 体制強化に向けた増員のため
求める人物・スキル・経験 ■和食調理人・調理人としての経験をお持ちの方
■カフェ・イタリアン・ホテルなどでの洋食調理経験をお持ちの方
■メニュー開発・提案が可能な方
雇用形態 正社員
勤務地 長野県佐久市
勤務時間(就業時間) 9:00~22:00(休憩時間60分)
7:00~11:00(休憩時間60分)
上記の間でシフト制
時間外労働:有り(月平均30時間程度)
契約期間 期間の定め無し
試用期間 3ヶ月(条件変更無し)
休日・休暇 年間休日72日(月6日休)
待遇・福利厚生・加入保険 社会保険完備、定年制度(60歳まで)、再雇用制度
住居手当など 通勤手当、役職手当

企業情報 company info

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企業名 株式会社とりやたまや
業種・業界 サービス > 外食
都道府県 長野県
市区町村 佐久市
設立年 2010年
資本金 500万円
売上
従業員数 130名
URL https://toriyatamaya.jp/
主要取引先 -

会社概要

焼肉店をはじめラーメン店や和食店など、長野県を中心に様々な飲食店の運営を手掛ける企業。2006年「天国の酒とりやたまや」のオープン以来、軽井沢のショッピングモールへの出店などを通じて店舗拡大を続け、「お客様に楽しんでいただく」という想いのもと、充実したサービスの提供を行っている。

今後の展開

人との繋がりや「お客様のため」という想いを大切に、地域に根差した飲食サービスの提供を通じて地域を豊かにすることを使命に、更なるメニューの充実やサービスの徹底を図ることで、充実した時間を過ごせるような場所・空間づくりに注力し続けていく。