株式会社大泉工場
- 店舗責任者
- 埼玉県
- 525万円~840万円※経験、スキル、能力に応じて決定
植物由来の発酵微炭酸飲料KOMBUCHA（コンブチャ）の製造・販売、オーガニック・プラントベースのメニューを提供するカフェの運営など、様々な事業を展開している大泉工場。素敵な環境の創造を目指し、店舗責任者として円滑な店舗運営をリードしていただきます。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
この企業の魅力・特徴 features
強み
オーガニックやプラントベースの商品を製造・販売するのみならず、直営3店舗「大泉工場＋CULTURE」「1110 CAFE/BAKERY」「BROOKS GREENLIT CAFE」を展開。オリジナルブランドのKOMBUCHA（コンブチャ）「_SHIP」、ユニークなコンセプトのロールパンなど、こだわり抜いた食材でつくる身体にも環境にも優しい商品やメニューを提供している。
成長
戦略
更なる事業拡大へ向け、「地球を笑顔で満たす」ことを目指す「OKS（Oizumi Kojo create Smile）」という信念のもと、都心への出店や新業態へのリニューアル、プライベートブランド商品の開発、海外出店などの取り組みを進めていく。また、直営カフェのマネジメントやパンの製造を担う即戦力人材を採用し、円滑な店舗運営体制の構築を図る。
求める
人材に
ついて
日本のみならず、地球をフィールドと捉え、ひとつの概念にとらわれることなく、最大限に力を発揮し、新しい潮流を読み取り先導できる方。シェフと協力してメニュー、システム、体制づくりなど、店舗全般をマネジメントできる方。事業の成長・収益化を目指し、スピード感を持って行動できる方。接客により店舗の価値を高め、心地よく過ごせる細かい気配りや雰囲気づくりができる方。
求人情報 job info
| 募集職種・ポジション | 店舗責任者 |
|---|---|
| 職種分類 | サービス・流通系 ＞ 店長・販売・店舗管理 |
| 仕事内容 | （雇入れ直後） 2024年8月に新業態のロールパン専門店へリニューアルした直営店舗（1110 CAFE/BAKERY)にて、 メニュー開発やスタッフのマネジメントをリードしていただきます。 ■店舗（1110 CAFE/BAKERY）の運営・マネジメント ■店舗（1110 CAFE/BAKERY）の予算・売上管理 ■販売促進施策の⽴案・実⾏ ■メニュー開発 ※ホール社員1名、アルバイト7名が在籍 （変更の範囲） 会社の定める業務 |
| 想定年収 | 525万円~840万円※経験、スキル、能力に応じて決定 |
| 募集背景 | 事業拡大に向けた体制強化 |
| 求める人物・スキル・経験 | 以下の経験・スキル・知識をお持ちの方 【必須】 ■カフェ・ベーカリー・レストランの店長・SV・事業企画の経験（目安5年以上） ■店舗運営に必要な数字を理解している方（価格設定・原価・人件費など） ■外食産業におけるマーケティング経験 ■マネジメント経験 ■衛生管理の経験 【歓迎】 ■英語を話せる方（海外の顧客も来店するため） ■店舗立上げ、事業成長の経験 ■キッチン・料理長・シェフの経験 ■オーガニック・プラントベースに興味をお持ちの方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | ＜雇入れ直後＞埼玉県川口市＜変更の範囲＞会社の定める事業所 |
| 勤務時間（就業時間） | 平日9:00~18:00/土日祝7:00~18:00のシフト制（実働8時間/休憩時間60分） 時間外労働：有り |
| 契約期間 | 期間の定め無し |
| 試用期間 | 6ヶ月（条件変更無し） |
| 休日・休暇 | 年間休日120日 完全週休2日制 祝日、夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇、介護休暇、出産/育児休暇、有給休暇（入社半年経過後10日付与） |
| 待遇・福利厚生・加入保険 | 社会保険完備、昇格（年1回）、賞与（年2回）、直営店社割、公益財団法人川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入、定年65歳、退職金共済制度加入、制服貸与（店舗のみ） など |
| 住居手当など | 通勤手当、家族手当（配偶者10,000円、子5,000円※3人まで） など |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社大泉工場 |
|---|---|
| 業種・業界 | メーカー ＞ メーカー（食品） |
| 都道府県 | 埼玉県 |
| 市区町村 | 川口市 |
| 設立年 | 1938年 |
| 資本金 | 20,000,000円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | https://www.oks-j.com/ |
| 主要取引先 | - |
会社概要
1917年に創業し、鋳物産業の一端を担ってきた老舗企業。現在では埼玉県川口市を拠点に、時代の潮流を捉えた様々な事業を展開する。ポップコーンを中心としたFUN FOOD事業やコールドプレスジュースマシンの販売、植物由来の発酵微炭酸飲料KOMBUCHAの製造・販売、オーガニック・プラントベースにこだわった直営カフェの運営などを手掛け、事業を拡大しながら成長を続けている。
会社の強み
不動産資産の利活用プロジェクトとしてOKS CAMPUS事業を展開し、昭和初期の歴史的建造物や安らぎの庭園、体内環境にも地球環境にも優しいカフェ、環境循環型のKOMBUCHAブルワリーなど、こだわりぬいた本物を五感で体感できるキャンパスを提供する。また、「OKS_AGRI 大泉農場」では、有機野菜を栽培するほか、有機農業（農家）の拡大、耕作放棄地有効活用モデルやソーシャルファームモデルの構築などに取り組んでいる。
今後の展開
「地球を笑顔で満たす」というミッションの実現に向け、時代を越えて変化することを厭わず、人間の腸内というミクロな環境から、生きていく上で必要不可欠な生活（衣・食・住・遊・働）環境、そして大自然というマクロな環境まで、全ての環境を、多岐にわたる活動を通じて、素敵に創造していく。
求人管理会社：株式会社みらいワークス