株式会社オーブン
  • 品質管理 リーダー候補
  • 愛媛県
  • 400万円~500万円 ※応相談

こだわりの広島県産かきフライをはじめ、幅広い業務用冷凍食品の製造・販売を手掛けるオーブン。更なる品質向上を目指し、業務用冷凍食品製造・加工における品質管理業務全般に取り組み、将来的には部下育成なども担い、部門をリードしていただきます。

この企業の魅力・特徴 features

強み

各種フライや唐揚げ、和菓子など、主に業務用冷凍食品の製造・販売を手掛ける食品メーカー。中でも、主力商品である広島県産かきフライの製造では、広島の清浄海域・条件付き清浄海域に限定した原料、手づくり感あふれる製造方法、徹底した工程内管理・品質管理などにこだわり、安全でおいしい商品の提供に取り組んでいる。

成長
戦略

既存商品の改良や品質向上に取り組むとともに、食品添加物を軽減した「健やかお惣菜シリーズ」など、時代や顧客のニーズを捉えた新商品の開発促進を図る。事業の中核である冷凍食品の開発、品質管理業務を担い牽引できる人材の確保により組織体制を強化し、更なる販路の拡大と事業の成長へ繋げていく。

求める
人材に
ついて

企業理念「食品を通して社会や食文化に貢献する」の実現へ向け、企業方針に基づいて行動できる方。これまで培ってきた経験やノウハウ、リーダーシップを発揮して社内各部署と連携しながら品質管理業務に取り組み、将来的には部下の育成などマジメント業務を担い部門を牽引し、更なる事業拡大に貢献いただきたい。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 品質管理 リーダー候補
職種分類 技術系(化学・素材・食品・衣料) > 生産管理・品質管理・品質保証(化学・素材・食品・衣料)
仕事内容 業務用冷凍食品の製造・加工における品質管理業務全般をご担当いただきます。
■微生物検査など、食品の検査・分析
■工場の衛生管理・指導
■製品規格書の作成 
■原材料表示の作成および添削 など
想定年収 400万円~500万円 ※応相談
募集背景 事業拡大に向けた後継人材の確保
求める人物・スキル・経験 ■冷凍食品、食品会社における仕様書作成の経験をお持ちの方
■食品工場内での品質管理(HACCP)経験をお持ちの方
雇用形態 正社員
勤務地 愛媛県四国中央市
勤務時間(就業時間) 9:00~18:00(休憩時間60分)
時間外労働:有り
契約期間 期間の定め無し
試用期間 3ヶ月(条件変更無し)
休日・休暇 年間休日105日 週休2日制(会社カレンダーによる)、冬季休暇、夏季休暇、慶弔休暇、有給休暇
待遇・福利厚生・加入保険 社会保険完備、昇給(年1回)、賞与(年2回)、各種表彰制度、定期健康診断、産前産後休暇制度、育児休暇制度、介護休暇制度、社員持株制度(入社3年後)、懇親会、慶弔見舞金、確定拠出年金制度
住居手当など 通勤手当、役職手当、残業手当、休日手当、マイカー通勤可(無料駐車場あり)

企業情報 company info

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企業名 株式会社オーブン
業種・業界 メーカー > メーカー(食品)
都道府県 愛媛県
市区町村 四国中央市
設立年 2013年
資本金 1,100万円
売上 -
従業員数 78名
URL http://www.ohbun.com/
主要取引先 -

会社概要

明治20年創業の老舗食品メーカー。水産加工業から始まり、平成25年に中小食品企業の支援・活性化を目指す株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングスの子会社となり新たに営業を開始。現在は業務用冷凍食品の製造・販売を事業の軸として全国に営業拠点を展開し、広島県産かきフライを主力に豊富なラインナップを取り揃え、安定した成長を続けている。

会社の強み

安全で高品質な商品の生産を支える品質管理では、大別して製品・細菌・原料・異物・設備と5つのチェックを実施し、検品は自社内検査室にて様々な検査を行う。また、一層の安全性を追求するためHACCP方式による工程管理を推進。徹底したマニュアル管理を行っており、2021年には食品安全マネジメントシステムに関する“JFS-B規格”の認証を取得している。