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山城農産株式会社
- 店長候補
- 京都府
- 450万円~600万円
日本人消費者に合わせた高品質な国産ブランドあい鴨肉「京鴨」の育成・生産から加工・販売までを手掛ける山城農産。現在運営している京鴨料理専門店の店長候補として、調理・メニュー開発・接客をはじめ、店舗運営業務をお任せします。また、ご経験に合わせて新店舗出店の企画にも携わっていただくことも可能です。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
求人情報 job info
| 募集職種・ポジション | 店長候補 |
|---|---|
| 職種分類 | サービス・流通系 ＞ 店長・販売・店舗管理 |
| 仕事内容 | （雇入れ直後） 現在、外食事業として、国産あい鴨ブランドである「京鴨」を使った創作料理のお店「京鴨とsake鴨蔵」を運営しています。 店舗における食の提案レベルの向上（自社精肉を活かした差別化）を図るとともに、今後の店舗拡大に向け、店長候補として接客・調理業務、および店舗マネジメント業務をお任せします。 また、ご経験に合わせて新店舗出店の企画にも携わっていただくことも可能です。 ・接客、案内、会計、清掃 ・調理、仕込み ・在庫管理、発注業務 ・アルバイト採用、管理及びシフト管理 ・メニュー開発 ・イベント企画 ・現金、売上のデータ管理 ・厨房、フロアなど全ての設備管理 ・人材育成 など ＜店舗開店時間＞ 11:30~14:30（L.O. 14:30） 16:00~22:00（L.O. 料理21:30、ドリンク21:45） （変更の範囲） 会社の定める業務内容 |
| 想定年収 | 450万円~600万円 |
| 募集背景 | 事業安定化に向けた体制強化 |
| 求める人物・スキル・経験 | 【必須】 ・飲食店での店長などの店舗マネジメント経験 ・飲食店での調理経験 【歓迎】 ・飲食店でのホール経験 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | ＜雇入れ直後＞京都府京都市＜変更の範囲＞当社が定める国内外の全拠点 |
| 勤務時間（就業時間） | 10:00~22:00 ※8時間勤務シフト制 |
| 契約期間 | 期間の定め無し |
| 試用期間 | 3ヶ月（条件変更無し） |
| 休日・休暇 | 週休2日制（シフト制で平日週2日休み） 年次有給休暇、慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生・加入保険 | 社会保険完備、自転車・バイク通勤可、定期健康診断 |
| 住居手当など | 通勤手当 |
企業情報 company info
| 企業名 | 山城農産株式会社 |
|---|---|
| 業種・業界 | メーカー ＞ メーカー（食品） |
| 都道府県 | 京都府 |
| 市区町村 | 宇治市 |
| 設立年 | 1983年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 売上 | ‐ |
| 従業員数 | - |
| URL | https://www.kyogamo.com/ |
| 主要取引先 | - |
会社概要
京都に本社を構え、国産あい鴨ブランド「京鴨」の生産・加工・販売を手掛けるブランドあい鴨肉メーカー。「無菌で改良された良い鴨ヒナの確保」「清潔な飲み水の給与」「最良の専用飼料での育成」「清潔なハウス管理の徹底」「気温の変化に合わせた育成期間の設定」「食鳥処理検査法を遵守した屠鳥処理」この6つの条件にこだわった生産体制を築き、最高品質のブランドあい鴨肉を国内外へ発信している。
求人管理会社：株式会社みらいワークス