株式会社東京正直屋
  • 品質管理
  • 東京都
  • 400万円~600万円　※経験などを考慮して決定

「お客様第一主義」をモットーに、ケータリング事業をはじめ、イベント・パーティー事業、冷凍料理受託事業など「食」を通した幅広い事業を展開する東京正直屋。品質管理担当として、食品細菌検査や食品品質表示、品質・衛生管理など幅広く担い、更なる品質の向上を支えていただきます。

求人管理会社：株式会社みらいワークス

この企業の魅力・特徴 features

強み

冷凍料理受託事業では、デリバリー・ケータリングで培ったノウハウとこだわり続けた料亭品質、旨味を損なわず食品解凍が可能な最新の冷凍技術を活かし、料亭レベルのオリジナル冷凍食品を提供。中でも、おせちにおいては、有名料亭や大手百貨店、ホテルなど数多くの企業に採用され、約40,000食の販売実績を持つ。

成長
戦略

更なる業容拡大を目指すためにも、それぞれの業務に関する豊富な知識や経験を持つ人材の確保に取り組み、総務人事・経理財務・営業・工場生産・品質管理部門など各部門の体制強化促進へと繋げていく。また、各部門の即戦力人材を補強することで、ICTを活用したデータ連携など、社内全体の業務効率化を推進し、体制整備を図る。

求める
人材に
ついて

企業が掲げる理念やビジョンを共有し、周囲の人々と積極的にコミュニケーションを取り、チームワークを大切にしながら、目標達成に向けて努力することができる方。これまで培ってきた品質管理に関する豊富な経験や知見、スキルを最大限に活かし、今まで以上に安心・安全な商品提供を目指していただきたい。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 品質管理
職種分類 技術系（化学・素材・食品・衣料）　＞　生産管理・品質管理・品質保証（化学・素材・食品・衣料）
仕事内容 （雇入れ直後）
品質管理担当として、下記業務をご担当いただきます。
■食品細菌検査
■食品品質表示
■衛生管理
■品質管理
■DX推進
※基本は料亭工場。練馬以外でも巡回するケース有り。
（変更の範囲）
無し

【勤務地】※転勤有り
（雇入れ直後）
東京都練馬区
（変更の範囲）
会社の定める事業所（埼玉県さいたま市）
想定年収 400万円~600万円　※経験などを考慮して決定
募集背景 事業拡大に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験 ■食品業界において品質および衛生管理の経験をお持ちの方（5年以上）
■上記業務においてマネジメント経験のある方
■管理栄養士、栄養士としての知識・経験をお持ちの方
■デジタル推進を積極的に取り組んでいただける方
■Excel、Word、PowerPoint、Excel関数（SUM・IFなどが出来れば尚可）のPCスキルをお持ちの方
■普通自動車免許
雇用形態 正社員
勤務地 （雇入れ直後）東京都練馬区（変更の範囲）有り
勤務時間（就業時間） 9:00~18:00（休憩時間60分）
時間外労働：有り
契約期間 期間の定め無し
試用期間 3ヶ月（条件変更無し）
休日・休暇 年間休日107日（土日休）
有給休暇（10日）
待遇・福利厚生・加入保険 社会保険完備、退職金制度、定年（60歳）、受動喫煙対策（屋内全面禁煙）　など
住居手当など 通勤手当（上限30,000円/月）、住宅手当　など

企業情報 company info

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企業名 株式会社東京正直屋
業種・業界 サービス　＞　その他
都道府県 東京都
市区町村 中央区
設立年 1981年
資本金 5,000万円
売上 40億円
従業員数 300名
URL https://shojikiya.co.jp/
主要取引先 -

会社概要

大正13年に創業し、100周年を迎える正直屋グループの中核企業として、結納や上棟式、法事など冠婚葬祭を中心としたケータリング事業を主に手掛ける株式会社東京正直屋。ケータリング事業をはじめ、イベント・パーティー事業、オリジナル冷凍食品の開発・生産を行う冷凍料理受託事業、通信販売事業など「食」を通した幅広い事業を展開。顧客ニーズに対応した多彩な提案・サービスの提供により、確かな信頼を獲得している。

会社の強み

多岐にわたる事業のうちのひとつであるケータリング事業においては、プロの料理人によって調理された上質な料理はもとより、備品・ドリンク、会場のセッティング、更には会場の手配、マグロ解体ショーといったパーティーを盛り上げる演出、司会・ウェイターの手配、会場の後片付けまでパーティー・イベントの全てをトータルでサポート。大使館レセプションなどの大規模なレセプションからカジュアルなパーティーまで、年間約20,000件の実績を誇り、安定した経営基盤を築いている。

求人管理会社：株式会社みらいワークス