小玉醸造株式会社
  • 製造部長候補
  • 秋田県
  • 400万円~500万円

秋田県を代表する故郷の味「ヤマキウ秋田味噌」や、こだわりの日本酒「太平山」などの製造を手掛ける老舗醸造元。味噌・醤油・日本酒など自社ブランドの食品製造に関わる製造責任者として、生産管理および工場運営全般を担い、新商品開発や分野開拓に向けた体制強化を導いていただきます。

この企業の魅力・特徴 features

強み

故郷の味として県内一の生産量を誇る「ヤマキウ秋田味噌」や、秋田県を代表する銘酒としても知られる「太平山」など、伝統的な発酵食品の製造に取り組み発展。これまで手掛けた製品は、「農林水産大臣賞」や「全米日本酒歓評会金賞」など数々の品評会や鑑評会で高い評価を獲得している。

成長
戦略

味噌や醤油、日本酒などを中心に製造を続けてきた中、市場ニーズの変化に伴う新規分野の開拓が必要となっている。食品製造における生産管理の経験を有しており、商品開発に関する知識も兼ね備えた経験人材の確保に取り組むことで、更なる分野開拓に向けた製造体制の構築へと繋げていく。

求める
人材に
ついて

地域を代表する製品づくりを手掛ける現場に関わるという認識を持ち、自身の業務に責任を持って真摯に向き合うことができる方。これまで製造現場の管理業務に取り組み培ってきた経験と、優れたコミュニケーション能力を発揮し、製造部門の責任者候補として円滑な工場運営のサポートにご尽力いただきたい。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 製造部長候補
職種分類 技術系(化学・素材・食品・衣料) > 生産管理・品質管理・品質保証(化学・素材・食品・衣料)
仕事内容 食品製造部の責任者候補として生産管理および工場運営に従事していただきます。
■清酒や味噌・醤油などの製造における生産管理業務
■味噌や醤油などを含めた商品レパートリーの拡大
■発酵食品の商品開発 など
想定年収 400万円~500万円
募集背景 新規分野開拓に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験 【必須】
■食品メーカーなどの勤務経験をお持ちの方
【尚可】
■食品製造に関する生産管理の経験がある方
■新商品開発についての知見をお持ちの方
雇用形態 正社員
勤務地 秋田県潟上市
勤務時間(就業時間) 8:00~16:45(休憩時間60分)
時間外労働:有り(月平均15時間程度)
契約期間 期間の定め無し
試用期間 3ヶ月(条件変更無し)
休日・休暇 年間休日112日(基本日祝日休 週休2日制)
※会社カレンダーによる
年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、特別休暇
待遇・福利厚生・加入保険 社会保険完備、厚生年金基金、退職金制度、計画有給休暇取得制度、産前産後休暇制度、育児・介護休暇制度
住居手当など 通勤手当(上限あり)

企業情報 company info

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企業名 小玉醸造株式会社
業種・業界 メーカー > メーカー(食品)
都道府県 秋田県
市区町村 潟上市
設立年 1907年
資本金 9000万円
売上 700,000千円(2021年9月期)
従業員数 49名
URL https://www.kodamajozo.co.jp/
主要取引先 -

会社概要

味噌・醤油の醸造業として明治12年(1879年)の創業以来、日本酒の製造なども手掛けながら、秋田県を代表する醸造元としての地位を確立。「ヤマキウ」の名称で知られる味噌や醤油、秋田県の銘酒「太平山」ブランドの清酒を中心に、こだわりの商品を造り続けている。

会社の強み

創業から140年以上にわたり、日本の伝統的な発酵食品である「日本酒」「味噌」「醤油」の製造を手掛けてきた、歴史ある醸造元として全国的な知名度を獲得。こだわりの製造方法を用いて丁寧に造り上げた日本酒「太平山」においては、秋田県が誇る日本酒ブランドとして全国をはじめ世界的にも広く愛飲されている。

今後の展開

創業以来こだわりの製造法を用いて、地元を代表する日本酒や味噌を造り続けてきた「いにしえの文化を今に伝える醸造元」として、伝統の技術を引き継ぎながら磨き上げていき、より高品質な製品造りへ取り組み続けていく。