- 料理長
- 静岡県
- 500万円~800万円 ※スキル・経験を考慮
菓子・惣菜製造に特化したOEM事業を中心に、結婚式場・ホテルでの料理提供業務、カフェ営業などを手掛ける「株式会社Ant」。結婚式場の料理長として、料理人に対する指示やメニューの考案、新郎新婦さまとの打合せ、味付けの最終確認などに取り組み、周囲をリードしていただきます。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
この企業の魅力・特徴 features
強み
「美味しいものをお客様に届けたい方の手助けをしたい」という想いから、菓子・惣菜のOEM事業を展開。豊富なノウハウと製造設備を活かすことで、オリジナル商品の企画から開発、製造に至るまでをワンストップで提供し、経費や労力の削減に貢献。これまでには、ホテルの宴会料理やテーマパークの期間限定イベント商品製作、カフェの洋菓子商品開発などを手掛けている。
成長
戦略
結婚式場の料理長として周囲をリードするプロフェッショナル人材を採用し、新分野への進出を目指した組織体制の強化を図る。また、クライアントニーズに対応したOEM事業を展開し続けることで、企業価値を高めるとともに、より多くの経験と実績を積み上げていく。
求める
人材に
ついて
優れたコミュニケーション力やトレンド情報をいち早くキャッチする力を兼ね備えており、常に前向きな姿勢を維持しながら、主体的に企画、経営、マネジメントを行っていける方。また、顧客の喜びを創造するためには何が必要かを真剣に考えることができる方。
求人情報 job info
| 募集職種・ポジション | 料理長 |
|---|---|
| 職種分類 | サービス・流通系 ＞ 店長・販売・店舗管理 |
| 仕事内容 | 静岡県三島市で人気の結婚式場『ザ・ラグシエナ』の料理長として下記業務をご担当いただきます。 ■料理人に対する指示・手配 ■新郎新婦さまとの料理打合せ ■メニューの考案 ■食材の仕入れ ■味付け最終確認 など |
| 想定年収 | 500万円~800万円 ※スキル・経験を考慮 |
| 募集背景 | 事業拡大に向けた体制強化 |
| 求める人物・スキル・経験 | 【必須】 ■調理の経験 ■調理師免許をお持ちの方 ■料理長または副料理長としての経験をお持ちの方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 静岡県三島市 |
| 勤務時間（就業時間） | 10:00~19:00（休憩時間60分） 時間外労働：有り（月平均20時間程度） |
| 契約期間 | 期間の定め無し |
| 試用期間 | 1ヶ月（条件変更無し） |
| 休日・休暇 | 年間休日110日（週休2日不定休、シフト制） ※月曜、火曜が祝日の場合は出勤（他の曜日で振替休日を取ります） |
| 待遇・福利厚生・加入保険 | 社会保険完備、教育制度・資格補助補足 |
| 住居手当など | 残業手当 |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社Ant |
|---|---|
| 業種・業界 | サービス ＞ 外食 |
| 都道府県 | 静岡県 |
| 市区町村 | 富士市 |
| 設立年 | 2017年 |
| 資本金 | 100万円 |
| 売上 | 50百万円 |
| 従業員数 | 8名 |
| URL | https://foodtrunk-ant.com/ |
| 主要取引先 | - |
会社概要
菓子・惣菜のOEM事業「foodtrunk Ant」を中心に事業を拡大する企業。「美味しいものをお客様に届けたい方の手助けをしたい」という想いから、OEM事業のみならず、結婚式場・ホテルでの料理提供、カフェ営業およびECサイトの運営、飲食店コンサルを手掛けるなど、”食”で新たな価値を創造し続けている。
会社の強み
スープ・キッシュ専門店「nagisArt café」の開店後、OEM事業や移動式カフェ「cafétrunk LAMP」、イベント・ウエディングのプロデュース事業を次々と展開。また、飲食店舗の立ち上げからメニュー開発までをトータル支援するプロジェクトの推進に取り組むなど、安定した組織体制を基に、更なる事業拡大に向け邁進している。
今後の展開
更に強固な組織体制を構築していくためにも、人材育成の推進や管理体制の強化を図る。また、これまでに培ってきた経験とネットワークを基に、より付加価値の高いサービスを展開していくことで、食のクリエイターを継続的にサポートし事業の手助けをしていく。
求人管理会社：株式会社みらいワークス