株式会社マル井
  • 新商品の研究企画開発
  • 長野県
  • 400万円~700万円

長野県安曇野市の特産品とされる「わさび」の可能性を追求し、多くの加工わさび製品を手掛けるメーカー。研究企画開発室にて、品質保証業務や商品開発を通じて、わさびを主とした新たな香辛料の開発をお任せします。将来的な責任者を目指し、安曇野ブランドの発信にご尽力ください。

この企業の魅力・特徴 features

強み

創業以来、産地である安曇野市で「わさび」と向き合い、新たな需要創造への挑戦に取り組み続けており、業務用から家庭用まで多くの商品を生み出している。手掛けた製品は国内外から高い評価を受け、「第13回業務用加工食品和食部門ヒット賞」や「地域食品産業貢献賞」など多くの受賞実績を持つ。

成長
戦略

企業の新たな価値創造に向け、知見を有するプロフェッショナル人材を確保することで、開発体制の強化はもちろん、わさびだけではない香辛料に着目した新たな製品開発にも注力していく。「食文化への貢献」をキーワードに、メニュー提案にまで踏み込んだ「食の企画開発」に取り組み積極的に挑戦し続ける。

求める
人材に
ついて

食文化に強い関心があり、一つのジャンルにフォーカスを絞った研究開発へと真摯に取り組むことができる方。将来的な責任者として上を目指していく向上心があり、地元を代表する企業としての更なる発展のため、部門はもちろん組織全体を牽引できるほどのバイタリティに溢れている方。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 新商品の研究企画開発
職種分類 技術系(化学・素材・食品・衣料) > 研究開発(化学・素材・食品・衣料)
仕事内容 研究企画開発室にて「わさび」を中心とした香辛料に関する企画・開発業務をご担当いただきます。
■品質保証業務
 規格書管理、原料の分析、外注委託工場の管理等、品質保証に関する業務
■商品開発業務
 新商品開発、既存商品の改良、基礎研究やマーケティング等商品開発に関する業務
■原料の栽培研究/生産者の栽培サポート業務
 わさびの育苗、品種開発と育成、生産者のサポート等わさび栽培に関する業務
想定年収 400万円~700万円
募集背景 部門強化に向けた人材確保
求める人物・スキル・経験 ■普通運転免許(MT)
■食品会社での品質管理の実務経験
■FSSC22000の運用に関わる業務経験
■農業に関わる知識を有する方
雇用形態 正社員
勤務地 長野県安曇野市
勤務時間(就業時間) 8:30~17:30(休憩時間60分)
時間外労働:有り(月平均10時間程度※繁忙期は20時間程度)
水曜日はノー残業デイ
契約期間 期間の定め無し
試用期間 3ヶ月(条件変更無し)
休日・休暇 年間休日109日
年末年始、夏季休暇、有給休暇(初年度10日、最大20日)
待遇・福利厚生・加入保険 社会保険完備、財形制度、確定拠出年金、福利厚生プランの養老保健等、社内販売制度
住居手当など 通勤費支給、慶弔見舞金

企業情報 company info

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企業名 株式会社マル井
業種・業界 メーカー > メーカー(食品)
都道府県 長野県
市区町村 安曇野市
設立年 1967年
資本金 3,500万円
売上
従業員数 70名
URL https://www.wasabi.co.jp/
主要取引先

会社概要

1946年の創業以来、加工わさびのメーカーとして業界で確固たる地位を築き上げている長野県安曇野市の企業。「粉わさび製品」からスタートし、時代の変化に伴う需要の移行に合わせた、様々なわさび製品を開発し続け、「わさびの可能性」を追求した新たな価値創造へと力を入れている。

会社の強み

日本を代表する香辛料の一つである「わさび」の可能性を広めるため、全米初のわさび工場をアメリカカリフォルニア州にて稼働。現地生産化による高品質・低価格化と、トレンドに合わせた多様なスタイルの商品ラインナップ、また米国における寿司ブームも相まって、設立移行安定した販売状況を築いている。

今後の展開

加工わさびのプロフェッショナルとして培ってきた技術力・開発力を発揮し、日本全国はもちろん、米国をはじめとする世界へ向け、新しい「日本の味覚」を長野県安曇野市から発信し続けることで、「食文化への貢献」を果たしていく。また、安曇野でのわさび畑の再開発等を通じて、産地の育成や地域の活性化を推進する。