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副業
株式会社フレンズ
- 人気FC店舗の運営改革パートナー
- 三重県
- 5万円/月（税別）
多ブランドの飲食店と不動産事業を展開し、「友達」のような存在であり続けることを目指す地域密着型企業。現状の課題分析をはじめ、現場に寄り添いながら2店舗の再建や教育体制づくりを進め、運営安定化に向けた伴走支援をお願いします。
この応募は副業の紹介です。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。
求人情報 job info
| 職種分類 | サービス・流通系 ＞ 店長・販売・店舗管理 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【会社概要】 株式会社フレンズは、三重県を中心にミスタードーナツ、串カツ田中、築地銀だこ、銀だこハイボール酒場などのフランチャイズ飲食事業と不動産事業「ハウスドゥ」を展開する地域密着型企業です。現在18店舗以上を運営し、来年には兵庫県での新規出店も予定しています。 「まるで友達のような存在であり続けること」を理念に、現場の個性や人の温かさを大切にし、お客様・従業員・地域との信頼関係を育みながら、地域に笑顔を広げる店舗づくりを進めています。 【事業課題】 事業拡大に伴い、現場を支える管理者人材の育成が追いついていません。 特に「銀だこハイボール 津店」「串カツ田中 津店」では、店長・マネージャーが兼任状態となっており、労務管理や人材育成など、多方面で現場負荷が高まっています。 FC本部によるオペレーションや研修制度は整っているものの、繁忙時には現場運営が崩れやすく、「本来あるべき接客品質」が維持できない場面も発生しています。 また、外国籍スタッフの増加に伴う教育体制も不十分で、教育やコミュニケーションの仕組みづくりも急務となっています。 現場オペレーションの乱れによる機会損失や売上低下が発生しており、「店舗をどう立て直すか」が大きなテーマとなる中、単なるコンサルティングではなく現場に寄り添い、一緒に汗をかきながら社員やアルバイトが前向きに働ける環境をつくる“伴走型支援”を求めています。 【目指すゴール】 ■銀だこハイボール津店の短期的な店舗立て直し ■串カツ田中津店を含めた2店舗の運営安定化 ■FCオペレーション遵守率の改善 ■シフト管理・労務管理体制の整備 ■アルバイト教育・社員教育の仕組み化 ■次世代店長・管理者候補の育成 ■外国籍スタッフを含めた現場マネジメント強化 ■店舗が“自走”できる組織体制の構築 【期待すること】 ■現場を観察し、課題を整理・可視化 ■店長・社員との対話を通じ、現場の本音を引き出す ■FC本部オペレーションと現場実態のギャップを埋める ■教育・マネジメントの仕組みづくり ■アルバイトや社員、次期店長候補の育成 ■外国籍スタッフのマネジメントアドバイス ■外部視点での店舗改善提案 ■“現場に寄り添う相談役”として伴走支援 |
| 報酬 | 5万円/月（税別） |
| 募集背景 | 事業拡大に向けた体制強化 |
| 求める人物・スキル・経験 | 【必須】 ■飲食業界における店長・SV・統括マネージャー等の経験 ■多店舗運営またはFC店舗運営経験 ■店舗改善・立て直し経験 ■人材育成・アルバイト教育経験 ■現場に入り込みながら改善推進できるコミュニケーションスキル 【歓迎】 ■FC本部との折衝・運営経験 ■外国籍スタッフのマネジメント経験 ■労務・シフト管理に関する知識 ■飲食店舗の業務改善経験 |
| 雇用形態 | 業務委託 |
| 勤務地 | 基本リモート※初回訪問希望/月1回程度の現地訪問を想定（要相談） |
| 勤務時間 | 月20時間程度 |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社フレンズ |
|---|---|
| 業種・業界 | サービス ＞ 外食 |
| 都道府県 | 三重県 |
| 市町村 | 松阪市 |
| 設立年 | 1983年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 売上 | 17億円 |
| 従業員数 | 340名 |
| ホームページURL | https://friends-foods.com/ |
求人管理会社：株式会社みらいワークス
