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副業
株式会社大黒
- 集客・マーケティング戦略支援
- 奈良県
- 5万円/月
創業以来、四季の変化を大切に、心を込めたおもてなしと旬の素材を活かした料理を提供する「卯之庵」の運営企業。安定した売上基盤を構築するため、広報・マーケティングの戦略立案やSNS運用設計を通じて、店舗集客向上および売上拡大に貢献していただきます。
この応募は副業の紹介です。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。
求人情報 job info
| 職種分類 | マーケティング・販促企画・商品開発系 ＞ マーケティング・販促企画 |
|---|---|
| 仕事内容 | 【会社概要】 株式会社大黒は、30年以上、日本料亭「卯之庵」として地域に根ざして歩んできました。冠婚葬祭やご家庭の慶事・法事、お子様の節句、敬老のお祝いなど、人生の節目に寄り添うお店として、長く愛されています。また、おせちを中心とした通販事業や、百貨店向けの贈答品販売など、店舗外販にも取り組んでいます。 料理づくりの中心にあるのは、日本文化の基礎となる“四季を大切にする心”です。旬の素材と一期一会の出会いを重んじ、職人が丹精込めて作る料理を、心を尽くしたおもてなしで提供しています。 【事業課題】 売上の約8割を法事や慶事などの「ハレの日」が占めており、特に週末に予約が集中する構造が続いています。平日の売上はわずかで、さらに猛暑の長期化により夏季（7~10月）の売上が落ち込むなど、季節や暦による変動が大きいことが課題です。 この変動を補うためには、店舗集客の強化に加え、仕出しの提供や通販・外販の売上拡大も不可欠です。 しかし、現状は以下のような問題を抱えています。 ■SNS更新は年数回、広告宣伝の手法もアップデートできていない ■売上の7割を占める店舗売上の改善が急務 ■仕出しサービスは認知不足で伸びきれていない ■通販サイトのSEOやマーケティングはほぼ未実施で、手探り運営 ■新商品の構想はあるが商品化まで至らない 地域の強みである「法事利用」やブランド力を活かしながら、平日の集客、気候などによる売上減少のカバー、外販の強化に取り組む必要がある状況です。 【目指すゴール】 ■平日の集客増加により、売上の季節・曜日変動を縮小 ■店舗集客を改善し、安定した売上基盤を構築 ■通販・百貨店外販の売上を強化し、夏季の落ち込みを補填 ■SNSやWebを活用した集客導線を確立 ■今期（2025年度）の売上目標を達成 【期待すること】 ■現状把握・課題整理（店舗・外販・集客導線） ■市場調査・競合分析（飲食・料亭・仕出し・通販） ■店舗集客向上の広報・マーケティング戦略の提案 ■SNS運用方針・広告施策の設計 ■外販（通販・百貨店）のブランディング・販売戦略支援 ■売上改善に向けた実行サポートおよび壁打ち役としての伴走 ※年末年始が繁忙期のため、面接選考が1月以降になる予定です。 |
| 報酬 | 5万円/月 |
| 募集背景 | 売上拡大に向けた体制強化 |
| 求める人物・スキル・経験 | 【必須】 ■飲食店の経営または集客改善に興味がある ■集客施策（SNS、広告、販促）の立案・運用経験 ■課題を整理し、実行可能な戦略に落とし込むスキル 【歓迎】 ■料亭や和食店の支援経験 ■仕出しや外販ビジネスに関する知見 ■SEO・通販マーケティングの経験 |
| 雇用形態 | 業務委託 |
| 勤務地 | 原則リモート※初回訪問希望（要相談） |
| 勤務時間 | 【勤務時間】20時間 【稼働開始時期】2026年5月想定 |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社大黒 |
|---|---|
| 業種・業界 | サービス ＞ 外食 |
| 都道府県 | 奈良県 |
| 市町村 | 香芝市 |
| 設立年 | - |
| 資本金 | - |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| ホームページURL | https://unoan.com/kashiba/ |
求人管理会社：株式会社みらいワークス
