副業

有限会社食道楽

  • 中長期的な経営計画策定の支援
  • 島根県
  • 3万円/月(税別)
  • リモート勤務OK

「全てはおいしい笑顔のために」島根県および鳥取県内で2店舗の焼肉レストラン「食道楽」の運営を手掛ける企業。「焼肉というごちそう価値」を提供し、地域になくてはならないお店であり続けるために、中長期的な経営計画策定の支援をお願いします。

この応募は副業の紹介です。

求人管理会社:株式会社みらいワークス


※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。

求人情報 job info

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職種分類 経営・営業企画・事業企画系 > 経営企画
仕事内容 【現在の状況】
昭和49年に設立、焼肉レストラン「食道楽」を2店舗(島根県松江市・鳥取県米子市)経営しています。
更なる事業拡大に向け、専門家の力をお借りしたいという思いに至りました。
中長期的な経営計画策定の支援をお願いします。

目指しているのは、「ちょっととがった」ビジョン。
しかしながら「現実的な道筋が見える」経営戦略です。

戦略を立てる前には、現状把握や市場調査が必要と考えていますので、お客様向けに導入し、既に9500DLされているアプリを活用したアンケート(来店理由のリサーチや来店者層の検証など)を行う予定です。

また、当初ターゲットとしていた層とはマッチしているのか、変えるべきか、モニタリングも予定しています。

【具体的にお願いしたいこと】
■マーケットの分析(業界全体やエリア)
■顧客/ターゲットの分析
 →会社の強みや弱みとどうリンクさせるかの検討
■地域の特性にもとづいたマーケティング戦略の立案
■「ちょっととがった(でも現実的な道筋が見える)」経営戦略の立案
・事業計画書に使用する図表の作成

<必要に応じて>
・商品開発
・プロモーション(ターゲットに合うPR媒体選定~実行・PDCAの伴走) など

まず、第一弾の目標は、次年度がスタートする5月に、スタッフへ経営計画を展開することです。
報酬 3万円/月(税別)
募集背景 経営計画策定に向けたアドバイザーの募集
求める人物・スキル・経験 ■飲食業界に精通した方 
■マーケット戦略に詳しい方
■店舗ブランディングの経験がある方
■タイムリーなコミュニケーションが取れる方歓迎
雇用形態 業務委託
勤務地 原則リモート ※現地訪問は無し
勤務時間 【稼働時間】応相談<月1回程度のオンライン会議+必要に応じた資料の作成を想定> 【稼働期間】~6ヵ月(2024年10月開始予定)※初回契約は2カ月

企業情報 company info

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企業名 有限会社食道楽
業種・業界 サービス > 外食
都道府県 島根県
市町村 松江市
設立年 1974年
資本金
売上
従業員数 -
ホームページURL https://kuidouraku.jp/

求人管理会社:株式会社みらいワークス

島根県での暮らし Shimane's life

松江市は「地域の暮らしやすさ指標の貨幣価値」で全国1位。子育て制度や医療環境が充実

山陰地方の西側に位置する島根県。県土は東西に長く、日本海に面する美しい海岸沿いに町が点在しています。余暇にあてる時間が全国1位(2011年、総務省統計局)、通勤・通学時間は全都道府県で2番目に短いなど、大都市にはない、ゆとりある生活環境が魅力。松江市は「地域の暮らしやすさ指標の貨幣価値」(2015年)で全国1位に輝いています。県内には縁結びの神様を祀(まつ)る出雲大社や、ユネスコ世界遺産に登録されている石見銀山遺跡など、観光資源も豊富。日本の原風景が残る町並みや、素朴でやさしい県民性にひかれて移住する人も多い島根県について、松江市と出雲市を中心に紹介します。