- 料飲部長
- 沖縄県
- 670万円~800万円
最高のロケーションと世界基準のサービスで至福のひとときを提供する、オリオンビールグループのラグジュアリーリゾートホテル。ホテルロイヤルオリオンの料飲部門責任者として、ホテル改装計画に伴うビアダイニングの開業準備や部門統括などをご担当いただきます。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
この企業の魅力・特徴 features
強み
客室数238室の大型リゾートホテル「Hotel Orion Motobu Resort & Spa」の運営企業。沖縄を満喫できる眺望や開放的なプール、地元食材にこだわったレストランなど、充実の施設と品質の高いサービスが評価され、大手旅行会社が主催する人気ホテルランキングで1位を獲得するなど、多くの受賞歴を誇る。
成長
戦略
国内外から足を運ぶ多くのお客様に対し、思い出に残る最高のサービスを提供するため、各部門の体制強化および情報発信力の強化が必要。それぞれの部門を統括できるマネジメント人材の採用を進め、地元に根ざした企業にしかできないサービスを考え提供していく。
求める
人材に
ついて
業務の効率化やプロジェクトの成功を目指しながらも、常にお客様が何を求めているのかを念頭に置き、高い志をもってチームをリードできる方。チーム力を重視し、部門を超えて協力しながら自身のミッションに向かって業務を推進できる方。
求人情報 job info
| 募集職種・ポジション | 料飲部長 |
|---|---|
| 職種分類 | サービス・流通系 ＞ 店長・販売・店舗管理 |
| 仕事内容 | ■ホテル改装計画【ビアダイニング】の開業準備全般とPJ責任者 ■料飲部門として統括管理業務 ■営業戦略提案と実践、販売促進の実践 ■食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理 ■品質向上、オペレーション改善 ■数値管理・売上管理 ■オリオンビールグループレストランとして、本社及びグループ関係者との連携 |
| 想定年収 | 670万円~800万円 |
| 募集背景 | 事業拡大に向けた体制強化 |
| 求める人物・スキル・経験 | 【必須】 ■ホテル料飲部⾧又はレストラン売上年間3~4億規模の店舗運営経験者もしくは2番手としての経験がありステップアップを求めている方 ■新規レストラン開業経験 ■沖縄での勤務が可能な方 【望ましい条件・資質】 ■英語力 ■お客様が何を求めているのかを考えて行動できる方 ■アルバイトスタッフや部下と細かなコミュニケーションをとることができる方 ■積極性があり前向きに仕事に取り組める方 ■事業計画策定経験 ■今までの経験を生かしてキャリアアップしたい方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市（ホテルロイヤルオリオン出向） |
| 勤務時間（就業時間） | シフト制（1日8時間）※管理職のため裁量権有 時間外労働：有り（月平均30時間程度） ※時間外手当30時間は基本給に含む、30時間超過の場合別途支給 |
| 契約期間 | 期間の定め無し |
| 試用期間 | 3ヶ月（条件変更無し） |
| 休日・休暇 | 年間休日108日 月9回公休（シフト制）年次有給休暇:6ヶ月経過後に10日付与 ※年間5日以上消化 |
| 待遇・福利厚生・加入保険 | 社会保険完備、従業員持株制度有（オリオンビールグループ）、再雇用制度有 |
| 住居手当など | 通勤手当 等 |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社ホテル オリオン モトブ |
|---|---|
| 業種・業界 | サービス ＞ ホテル・ アミューズメント |
| 都道府県 | 沖縄県 |
| 市区町村 | 国頭郡本部町 |
| 設立年 | 2013年 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | https://www.okinawaresort-orion.com/ |
| 主要取引先 | - |
会社概要
2013年、「人を、場を、世界を、笑顔に。」をミッションとしているオリオンビールグループのホテル運営会社として設立。豪華客船をモチーフにした優雅な外観とエメラルドビーチを一望できるリゾート＆スパホテルとして人気が高く、館内はレストラン、プール、天然温泉、タラソスパなど、充実の施設を誇る。
会社の強み
約2億年以上前の地層から湧き出る天然温泉「美ら海の湯」をはじめ、ウェディングチャペルやタイプの異なる3つのプールなど、ゆったりと時間を過ごせる贅沢空間を提供。沖縄の人気観光スポットに囲まれた好立地条件も加わり、県内屈指の人気リゾートホテルとして注目を集めている。
求人管理会社：株式会社みらいワークス