有限会社大黒屋
  • 経営管理（社長の右腕となる経営ポジション）
  • 三重県
  • 400万円～700万円

本格的な日本料理を提供する「三瀬谷大黒屋」の運営を軸に、飲食事業・宿泊事業の展開を手掛ける老舗企業。創業から100年目を迎えるにあたり、事業承継のための経営管理後継人材として、今後の更なる事業成長・拡大に向けた経営課題解決にご尽力いただきます。

求人管理会社：株式会社みらいワークス

この企業の魅力・特徴 features

強み

1923年にうどん・ぜんざいの販売を行う大黒屋を創業して以来、本格的な日本料理を提供する「三瀬谷大黒屋」の運営を軸に、地域に根差した事業展開へ注力。現在は三重県内に「三瀬谷大黒屋」5店舗のほか、「オリーブカフェ」2店舗と「グランノアール」の運営を手掛け、創業100年に向けて歩みを進めている。

成長
戦略

2023年に創業100周年を迎えるにあたり、次の世代への事業承継による事業拡大および組織成長が必要となっている。次期社長候補となる経営管理人材の確保・育成により、事業承継の基盤づくりに取り組み、事業の取捨選択など改革の促進を図り、次の100年を目指すための体制強化に繋げていく。

求める
人材に
ついて

スキルよりもチームワークを重視したコミュニケーションを取ることができ、目標達成意識を高く持って経営課題解決のために尽力できる方。自らが事業を引き継ぎ次の世代を担っていくという自覚を持ち、更なる事業拡大や組織成長に向け、周囲と協力しながら組織改革に取り組んでいただきたい。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 経営管理（社長の右腕となる経営ポジション）
職種分類 管理部門系　＞　その他、管理部門系
仕事内容 今後の事業拡大に向けた後継者候補として、経営管理ポジションに就きご活躍ください。
次期社長候補として、知識の習得や現場の把握など経験を積んでいただきます。
状況を把握いただいた後、新規事業展開や店舗拡大など様々な経営課題解決に尽力していただきます。
想定年収 400万円～700万円
募集背景 事業拡大に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験 ■飲食・小売業界の経験をお持ちの方歓迎
■店舗経営などに高い興味関心がある方
※飲食・宿泊業の経験不問
雇用形態 正社員
勤務地 三重県多気郡大台町
勤務時間（就業時間） 9:00~18:00（休憩時間60分）
時間外労働：無し
契約期間 期間の定め無し
試用期間 無し
休日・休暇 年間休日105日（週休2日制）
待遇・福利厚生・加入保険 社会保険完備、退職金制度、社宅費用負担も検討可
住居手当など 通勤手当（上限あり）

企業情報 company info

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企業名 有限会社大黒屋
業種・業界 サービス　＞　外食
都道府県 三重県
市区町村 多気郡大台町
設立年 1955年
資本金 300万円
売上 ‐
従業員数 121名（2023年3月現在）
URL http://www.ma.mctv.ne.jp/~ken/
主要取引先 -

会社概要

和食料理店の運営を主に、飲食・宿泊業の事業展開を手掛ける老舗企業。四季折々の懐石をはじめとした伝統的な日本料理の提供を行う「三瀬谷大黒屋」を軸に、洋食フレンチレストラン「グランノアール」、手作りパンケーキが自慢の「オリーブカフェ」など幅広い飲食店運営を手掛け、創業から約100年にわたり歴史を重ね続けている。

会社の強み

専門的な技術を持った調理師を多く雇用しており、本格的かつハイレベルな料理提供を実現していながらも、リーズナブルなランチメニューを各店舗に取り揃えることで幅広いニーズにも対応。地域に根差した店舗展開を手掛ける老舗企業として、非常に安定した経営基盤を築き上げている。

今後の展開

創業から100年の歴史を持つ老舗企業として、事業承継に向けた人材の確保・育成に注力すると共に、次世代人材の確保によるSNSの活用促進など、次の100年を目指していくための体制強化・組織改革に取り組み、地域から長く愛される企業として更なる発展を続けていく。

求人管理会社：株式会社みらいワークス