- 工場長
- 香川県
- 500万円~600万円
創業以来90年以上にわたり、日本の三大白味噌である「讃岐白味噌」を作り続ける老舗メーカー。工場長として、梱包作業や機械メンテナンス、製品製造、材料管理などをご担当ください。食品業界での経験を活かすことで、更なる事業承継および販路拡充を目指す企業を支えていただきます。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
この企業の魅力・特徴 features
強み
米こうじと大豆を熱いまま仕込む”熱仕込み”や基本的な材料に水あめを加える独自製法をはじめ、大豆は皮を剥いてから煮る、煮るお湯は何度も変えるを徹底することで、「まろやかな甘み」と「料理に映える綺麗な黄色」を兼ね備えた白味噌づくりを実現している。
成長
戦略
食品製造に関する知識と優れたマネジメント力を持つ人材を採用することで、安定的な事業運営に向けた基盤構築を促進させる。また、讃岐伝統の味を守り続けながら、時代に合わせた高品質な味噌づくりに取り組み、更なる企業成長および発展に繋げていく。
求める
人材に
ついて
新たなビジネスモデルを生み出すために不可欠な強い起業精神や臨機応変な対応力、柔軟な思考力などを兼ね備えている方。また、自身がこれまでに培ってきた豊富な社会経験とマネジメントスキルを発揮することで、細かに状況を把握しながら円滑に業務を遂行できる方。
求人情報 job info
| 募集職種・ポジション | 工場長 |
|---|---|
| 職種分類 | 技術系（化学・素材・食品・衣料） ＞ 工場長（化学・素材・食品・衣料） |
| 仕事内容 | 味噌製造に関する幅広い業務をご担当いただきます。 ■包装充填、出荷、梱包作業 ■機械メンテナンス・洗浄作業 ■製品完成までの一連作業（材料の混合等） ■原材料の管理 ■イベント応援（一部販売）など |
| 想定年収 | 500万円~600万円 |
| 募集背景 | 事業拡大に向けた体制強化 |
| 求める人物・スキル・経験 | 【必須】 ■食品業界での製造経験 ■マネジメント経験 【歓迎】 ■フォークリフトの運転が可能な方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地 | 香川県観音寺市 |
| 勤務時間（就業時間） | 7:50~17:00（休憩時間70分） 時間外労働：有り（月平均20時間程度） ※繁忙期は残業が40時間程度になる想定（11~12月の冬季） |
| 契約期間 | 期間の定め無し |
| 試用期間 | 3ヶ月（条件変更無し） |
| 休日・休暇 | 年間休日110日（日祝日休 会社カレンダーによる） ※夏季、年末年始休暇あり |
| 待遇・福利厚生・加入保険 | 社会保険完備、OJT |
| 住居手当など | 通勤手当（上限：9,000円/月）、残業手当、製造手当（5,000円）、責任者手当（10,000円）、精皆勤手当（1~9月：10,000円、10~12月：26,000円） |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社イヅツみそ |
|---|---|
| 業種・業界 | メーカー ＞ メーカー（食品） |
| 都道府県 | 香川県 |
| 市区町村 | 観音寺市 |
| 設立年 | 1947年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 売上 | - |
| 従業員数 | - |
| URL | https://idutsumiso.jp/ |
| 主要取引先 | - |
会社概要
創業から90年以上の歴史を有するイヅツみそ。鮮烈で上品な甘みが特徴の「白みそ」、みその粒感が楽しめる「田舎みそ」、味わい深い麦みそをペースト状に加工した「料理みそ」、甘口でクセが少ない「赤だしみそ」、約半年間熟成させて作る「中白みそ」の製造・販売を手掛け、全国各地の家庭へ美味しさを届け続けている。
会社の強み
明治時代の桶や20トンの味噌製造が可能な装置を用いた味噌づくりを通じて、豊富な実績とノウハウを蓄積。また、香川県の郷土料理あんもち雑煮からスイーツまで幅広い料理に活用できる白味噌を中心に、多種多様な製品づくりに取り組み続けることで、長年にわたり全国各地からの人気を集めている。
今後の展開
これまでの歴史や伝統を大切にしながら、顧客満足度の高い製品づくりに注力することで、より多くの経験と実績を積み上げる。また、地元県民には欠かせない調味料として愛され続けてきた「サヌキ白味噌」を海外へ普及させるため、職場環境の充実化による基盤強化や製品品質の向上に取り組む。
求人管理会社：株式会社みらいワークス