副業

株式会社蔵家

パン・洋菓子の商品開発パートナー
岡山県
5万円

リモート勤務OK

クリームパンやラスクなど、グループ会社のパン・洋菓子製品の商品開発・製造を担う食品メーカー。アイデア提案だけではなく、実現可能性の高い商品企画から商品化までの伴走支援に取り組み、自社ブランド商品を継続的に生み出す体制づくりを支えていただきます。

この応募は副業の紹介です。

募集を終了しました

求人管理会社：株式会社みらいワークス

※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。

求人情報 job info

職種分類	マーケティング・販促企画・商品開発系　＞　商品企画・開発
仕事内容	【事業課題】株式会社蔵家では日々多くのOEM・PB商品の開発依頼を受けていますが、商品開発担当者は実質2名体制（うち1名は兼務）で運営しており、営業案件に伴う試作対応に多くの時間を割かれています。その結果、自社ブランド商品の開発に十分なリソースを確保できておらず、「蔵家ならではの商品」を継続的に生み出す体制づくりが課題となっています。現在の売上構成はPB商品が7~8割を占めていますが、今後は効率的に販売できるNB商品のラインナップを強化し、自社ブランド価値の向上を目指しています。また、全国のスーパーや卸先からも商品開発の相談が寄せられており、BtoB向け商品とBtoC向け商品の両方を並行して開発していく必要があります。今回募集する副業人材の方には、単なるアイデア提案だけではなく、製造現場や設備、資材などの制約条件も理解いただいたうえで、実現可能性の高い商品企画から商品化まで伴走いただきたいと考えています。特に、・冷凍流通に適した商品・パン・洋菓子カテゴリー・簡易包装で発送しやすい商品・コストを抑えながら付加価値を生み出せる商品といった視点から、新たなヒット商品の種を一緒に生み出していただける方を求めています。【目指すゴール】 ■自社ブランド（NB商品）の商品ラインナップを拡充する ■BtoB向け・BtoC向け双方の商品開発体制を強化する ■月5~10件程度の新商品アイデア創出を実現する ■営業担当が提案できる新商品を継続的に供給する ■EC販売にも展開できる商品を増やす ■商品開発のスピードと質を向上させる ■将来的なブランド価値向上につながる商品群を構築する【期待すること】 ■現状の商品ラインナップ分析 ■製造設備・製造工程・資材の把握 ■ブランド理解および商品コンセプト整理 ■市場トレンド調査 ■パン・洋菓子の新商品企画立案 ■冷凍流通を前提とした商品提案 ■簡易包装・物流効率を考慮した商品設計 ■商品開発担当者との共同開発 ■試作品検討および改良提案 ■商品化までの伴走支援 ■スーパー・卸先向け提案商品の企画支援
報酬	5万円
募集背景	事業拡大に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験	【必須】 ■パンの商品開発経験 ■洋菓子の商品開発経験 ■食品の商品企画経験 ■商品コンセプト設計経験 ■商品化までの開発プロセス経験【歓迎】 ■冷凍食品の商品開発経験 ■ベーカリー業界での実務経験 ■スイーツブランドの商品企画経験 ■OEM・PB商品の開発経験 ■NBブランド立ち上げ経験 ■食品工場での製造知識 ■EC向け商品の開発経験 ■パッケージ・包装設計の知見 ■スーパー向け商品開発経験
雇用形態	業務委託
勤務地	リモート中心　　※必要に応じて現地訪問希望（応相談）
勤務時間	【稼働時間】月20時間程度【業務期間】まずは3ヶ月を想定

【会社概要】

株式会社蔵家（くらや）は、グループ会社である株式会社リノの商品開発・製造を担い、クリームクロワッサン、クリームパン、ラスクなどのパン・洋菓子製造を手掛ける食品メーカーです。
製造現場は約50名体制で運営されており、多くの商品を安定的に製造・出荷しています。特に冷凍流通に対応した商品づくりに強みを持ち、主力商品のクリームクロワッサンは冷凍・解凍後もおいしさを維持できる品質が高く評価されています。
現在はOEM・PB（プライベートブランド）商品の製造比率が高く、多くの取引先から商品開発依頼を受けています。一方で、今後は自社ブランド（NB商品）の強化にも注力し、自社ならではの魅力ある商品を全国へ届けていきたいと考えています。

企業情報 company info

企業名	株式会社蔵家
業種・業界	メーカー　＞　メーカー（食品）
都道府県	岡山県
市町村	高梁市
設立年	2018年
資本金	-
売上	-
従業員数	-
ホームページURL	-