副業
株式会社いちうろこ
- 品質管理・現場改善パートナー
- 静岡県
- 5万円/月
文政元年創業、200年以上の歴史を持つ静岡の老舗水産練り製品メーカーです。HACCP準拠の体制構築やJFS-B認証取得を目指し、品質管理・現場改善を伴走支援いただきます。
この応募は副業の紹介です。
求人管理会社：株式会社みらいワークス
※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。
求人情報 job info
| 職種分類 | 技術系（化学・素材・食品・衣料） ＞ 生産管理・品質管理・品質保証（化学・素材・食品・衣料） |
|---|---|
| 仕事内容 | 当社の商品は、「無添加」という強いこだわりと品質の高さから、国内外のお客様より多くのお問い合わせや引き合いをいただいています。 しかし、販路をさらに広げていくためには、製品そのものの品質だけではなく、製造現場全体の品質管理体制や業務効率をさらに高めていく必要があります。 現在の製造現場では、梱包やラベル貼付、数量確認など手作業が多く、一部で数え間違いやラベル貼り間違いなどのヒューマンエラーが発生しています。せっかく品質に自信を持って送り出した商品も、出荷工程でのミスによってお客様からのクレームにつながってしまうことがあり、大きな課題となっています。 また、HACCPに基づく衛生管理体制の構築・運用をこれから本格的に進めていく段階にあり、記録様式や運用ルールの整備、現場への定着など、基盤づくりが必要となっています。 今後、3年以内を目標にHACCPに準拠した衛生管理体制を構築するとともに、JFS-B等の第三者認証取得を目指しており、そのための仕組みづくりや現場改善を推進していきたいと考えています。 さらに、冷凍食品事業の立ち上げや海外輸出を見据えた製造体制づくり、工場設備の改善、将来的な機械導入なども検討しており、「今ある現場をより良くすること」が会社全体の成長につながる重要なテーマとなっています。 ■目指すゴール - 製造現場の課題を可視化し、改善計画を策定する - 品質管理体制を強化し、出荷時のヒューマンエラーを削減する - HACCPに準拠した衛生管理体制を構築・運用する - 3年以内のHACCP運用体制の確立およびJFS-B等第三者認証取得を目指す - 現場スタッフが継続的に改善活動へ取り組める仕組みをつくる - 冷凍食品事業・海外展開を支えられる製造・品質体制を整備する ■期待すること - 製造現場の現状把握・課題整理 - 生産性向上・業務効率化に向けた改善提案 - 品質管理体制の見直し・改善支援 - HACCP運用ルール・記録管理の整備 - JFS-B等第三者認証取得に向けたロードマップ策定 - 現場スタッフへの教育・運用定着支援 - 包装・物流工程の改善提案 - 必要に応じた設備導入や改善施策のアドバイス - 継続的な改善活動の伴走支援 |
| 報酬 | 5万円/月 |
| 募集背景 | 事業拡大と海外展開を見据え、HACCP準拠や第三者認証取得に向けた品質管理体制強化のため。 |
| 求める人物・スキル・経験 | 【必須】 食品製造業での品質管理または製造管理、HACCPに基づく衛生管理体制の構築・運用、製造現場の改善活動（5S・業務改善・生産性向上）、現場スタッフへの教育・マネジメント経験 【歓迎】 JFS-B・ISO22000等の第三者認証取得または運用経験、生協・量販店・OEM向け品質監査対応経験、食品工場の設備・レイアウト・包装・物流工程の改善経験 |
| 雇用形態 | 業務委託 |
| 勤務地 | リモート中心※初回は現地訪問を希望。月1回程度の現地訪問を想定（要相談）。 |
| 勤務時間 | 月20時間程度 |
企業情報 company info
| 企業名 | 株式会社いちうろこ |
|---|---|
| 業種・業界 | メーカー ＞ メーカー（食品） |
| 都道府県 | 静岡県 |
| 市町村 | 静岡市 |
| 設立年 | |
| 資本金 | |
| 売上 | |
| 従業員数 | - |
| ホームページURL | http://www.ichiuroko.com |
求人管理会社：株式会社みらいワークス
