有限会社川上食品
  • 品質管理室(マネージャー候補)
  • 岡山県
  • 420万円~500万円

”伝承の味”昔ながらの手作り製法にこだわる海産練物の専門メーカー。品質管理部門の次期マネージャーとして、品質保証関連業務から衛生管理まで幅広くご担当いただき、安心・安全で魅力あふれる商品づくりに貢献していただきます。

この企業の魅力・特徴 features

強み

上質な”すり身”をベースに造られるバラエティ豊かな「惣菜シリーズ」や旬の素材をふんだんに使用した「素材こぼれシリーズ」など、様々な人気シリーズを誇る上川食品ブランド。伝統の製法を守りながらも、新たな商品の創出にも挑戦しており、これまでに数多くのヒット商品を発信している。

成長
戦略

食品メーカーでの品質管理業務経験を有するプロフェッショナル人材を採用し、更なる品質向上を目指す部門の体制強化と業務の効率化を図る。また、品質管理・衛生管理を強化することで、より安心・安全な美味しい商品の提供を目指す。

求める
人材に
ついて

企業の方針や今後のビジョンを共有し、既存の社員と共に責任感と向上心をもって職務を遂行できる気概のある方。品質管理業務の責任者として、製造工程における課題の抽出や社内外の対応に従事し、部門全体をマネジメントする管理職を目指していただきます。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 品質管理室(マネージャー候補)
職種分類 技術系(化学・素材・食品・衣料) > 生産管理・品質管理・品質保証(化学・素材・食品・衣料)
仕事内容 品質管理部門業務をご担当いただきます。
■製品チェック
■現場管理
■クレーム対応
■衛生指導
■品質保証
想定年収 420万円~500万円
募集背景 事業拡大に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験 【必須】
■食品業界で品質管理業務の実務経験
【尚可】
■HACCPに沿った衛生管理経験者または導入に向けて前向きな方
■第一種衛生管理者の資格をお持ちの方
雇用形態 正社員
勤務地 岡山県岡山市
勤務時間(就業時間) 8:30~18:00(休憩時間90分)
時間外労働:有り(月平均25時間程度)
契約期間 期間の定め無し
試用期間 無し
休日・休暇 年間休日108日 週休2日制、GW、年末年始 ※その他 会社カレンダーによる
待遇・福利厚生・加入保険 社会保険完備
住居手当など 通勤手当(会社規定により支給 上限30,000円/月)、家族手当、役職手当 等

企業情報 company info

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企業名 有限会社川上食品
業種・業界 メーカー > メーカー(食品)
都道府県 岡山県
市区町村 岡山市
設立年 1995年
資本金 1,300万円
売上 -
従業員数 95名(非正規含む)
URL http://www.kawakamishokuhin.co.jp/index.html
主要取引先 -

会社概要

おでんの具材やおつまみとして食卓を彩る海産練物専門のフードメーカー。チルド製品から冷凍製品まで、幅広い商品の生産を可能としており、スーパーや量販店、外食産業、学校給食など、様々な業界のニーズに応え、地元岡山から全国へと販路を拡大している。

会社の強み

昔ながらの製法を伝承し、手作りのおいしさを届けるフードメーカー「川上食品」。原料である魚肉を擂り潰す工程では昔ながらの「石臼」を使用し、機械では再現できないコシの強い食感と風味を実現。地元の鮮魚と旬の素材から生み出される豊富なラインナップは、長年にわたり幅広い世代からの人気を集めている。

今後の展開

先代から受け継がれた石臼と手作りの製法を次の世代へと受け継ぐとともに、新商品の開発や定番商品の新たな楽しみ方を提案し、日本の食文化として国内外問わず広く発信していく。また、フードメーカーとして、商品の高い安全性を確保すべく、管理体制の強化を図り、「安全・安心、そしてお客様に美味しいと言っていただける商品を提供」を目指す。