株式会社タムラ食品
  • 製造・品質管理・開発
  • 静岡県
  • 500万円~600万円 ※経験・スキルに応じて決定

伊豆特産のわさびを使用したわさび漬けを中心に、地元の特産品を生かした佃煮・漬物などの製造・販売を手掛ける食品メーカー。製造・品質管理・開発担当として、新商品開発などの開発業務を中心に、HACCPに準じた工程管理、わさび漬け・佃煮などの製造業務まで幅広く担い、更なる事業拡大に貢献いただきます。

この企業の魅力・特徴 features

強み

伊豆産のわさびと吟醸酒以上の酒粕を使用したわさび漬けをはじめ、地元特産品を生かした佃煮・漬物、酒粕など幅広い商品を製造。市販用だけでなく、少量の調味わさび・ミニカップ、大容量製品といった業務用商品も数多く取り揃え、顧客ニーズへと柔軟に対応。全国各地のスーパー、飲食店などを取引先に持ち、安定した経営基盤を築いている。

成長
戦略

品質管理や食品開発の豊富な経験を持つ人材を採用することで、体制強化を図り、更なる事業拡大へと繋げていく。地元の恵を生かした商品開発や品質向上に努め、時代や顧客ニーズに応える安心・安全で高品質な商品を提供し、より愛され続ける食品メーカーを目指す。

求める
人材に
ついて

企業の品質方針に基づき、周囲とのチームワークを大切にしながら、安全・安心な商品提供に取り組むことができる方。これまで培ってきた品質管理や食品開発の経験とスキル、ノウハウを活かして、新商品の開発から製造・品質管理まで幅広い業務に取り組み、ご活躍いただきたい。

求人情報 job info

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募集職種・ポジション 製造・品質管理・開発
職種分類 技術系(化学・素材・食品・衣料) > その他(化学・素材・食品・衣料)
仕事内容 (雇入れ直後)
■職務概要
製造・品質管理・開発担当として、開発業務を中心に、製造、品質管理をご担当いただきます。現在は社長がアイデアを出し、開発担当としてはそれを形にすることを主に行っておりますが、将来的には0→1を生み出していただきたいと考えています。
品質管理としては、HACCPに準じた工程管理ができているか、原材料から製品にする工程の中で未然防止の取り組みを主に行っていただきます。
【業務概要】
■開発業務
・新商品開発(社長のアイデアを形にする業務、同時に複数商品を開発。小ロットの試作から大量生産ができるまで試作を繰り返し実施)
・衛生管理(試作商品の日持ち検査・安全性の確認)
■品質管理(抜き取り検査などは外注)
・HACCPに準じた工程管理
・クレームの未然防止
■製造
・わさび漬け・佃煮それぞれの製造業務(まずは一連の業務を覚えていただきます)
(変更の範囲)
無し
想定年収 500万円~600万円 ※経験・スキルに応じて決定
募集背景 事業拡大に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験 【希望要件】
■食品製造業における品質管理・食品開発の経験がある方
■管理栄養士の資格をお持ちの方
雇用形態 正社員
勤務地 <雇入れ直後>静岡県沼津市<変更の範囲>会社の定める範囲
勤務時間(就業時間) 8:00~16:30/8:00~16:45(休憩時間60分)
時間外労働:有り(月平均10時間程度)
契約期間 期間の定め無し
試用期間 3ヶ月(条件変更無し)
休日・休暇 年間休日110日(水・日・祝日休) ※会社カレンダーによる
有給休暇(10日)
待遇・福利厚生・加入保険 社会保険完備、退職金制度、定年(60歳)、再雇用制度有り(65歳まで)、受動喫煙対策(屋外喫煙場所有り)
住居手当など 通勤手当

企業情報 company info

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企業名 株式会社タムラ食品
業種・業界 メーカー > メーカー(食品)
都道府県 静岡県
市区町村 沼津市
設立年 1951年
資本金 1,800万円
売上 375百万円(2024年2月期)
従業員数 20名
URL https://wasabizuke.com
主要取引先 -

会社概要

1925年創業、地元の大根を使用した「たくあん漬け」の製造からスタートした株式会社タムラ食品。現在では、静岡県伊豆産のわさびを生かしたわさび漬けを中心に、さくらえびや椎茸など地元の特産品を使用した佃煮・漬物の製造・販売を手掛け、伊豆の美味しさを日本中の食卓に届けている。

会社の強み

創業から90年以上にわたり、地元の恵みを生かした商品づくりに取り組み、食卓の彩りと伝統的な食文化の継承に貢献を続ける老舗食品メーカー。長年培った漬物・佃煮加工の技術と経験、徹底した品質・衛生管理により、安心・安全で高品質な商品提供を実現し、顧客から確かな信頼を獲得。また、高齢化・後継者不足によりわさびの生産量が年々減少しており、原料の普及に繋げるべく、2015年から静岡県東部地域において畑わさびの栽培案内を開始し、契約農家を募集して全量・定額買取りを行うわさび栽培事業を展開し、地域の契約農家との共栄を目指し邁進している。