副業

Baum283

  • 国内販路拡大を担う営業戦略パートナー
  • 奈良県
  • 5万円/月
  • リモート勤務OK

奈良県産素材にこだわり、職人が一本一本丁寧に焼き上げる高級バウムブランドBaum283。全国展開に向け、百貨店・ギフト市場など優先販路の選定から営業戦略の立案、営業導線づくりまで伴走いただきます。

この応募は副業の紹介です。

求人管理会社:株式会社みらいワークス


※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。

求人情報 job info

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職種分類 マーケティング・販促企画・商品開発系 > 営業企画
仕事内容 【事業課題】
現在の売上は店舗販売が中心となっており、今後さらなる成長を目指すためには、国内販路の拡大が必要不可欠な状況です。

一方で、バウムクーヘン市場は競合が非常に多く、“ただ美味しいだけ”では選ばれにくい市場でもあります。その中で、奈良素材や職人技、地域性といった独自価値をどのように市場へ届け、ブランド価値を保ちながら販路を広げていくかが大きなテーマになっています。

今後は百貨店、土産店、空港、駅、ギフト市場など、多様な販路可能性を検討しています。また、近隣施設のおやつ需要など地域密着型の展開も視野に入れています。しかし、「どこに・どの順番で・どのような提案を行うべきか」という営業戦略がまだ整理できていない状況です。

過去にはギフトショーやフードスタイルジャパンなどの展示会にも出展しましたが、継続的な販路獲得にはつながりませんでした。今後は場当たり的な営業ではなく、ブランド戦略と連動した販路設計を行い、将来的にはテレアポ部隊構築も見据えています。
“売る”ことだけではなく、「どんなブランドとして選ばれるのか」を整理しながら、全国へ広げていく道筋を一緒に作っていただける方を求めています。

【目指すゴール】
■ 国内向け営業戦略の立案
■ ブランド価値を維持した販路設計
■ 優先ターゲット販路の整理
■ 営業リスト・アプローチ方針の整理
■ テレアポ営業体制構築に向けた土台作り
■ 中長期的な売上拡大とブランド確立

【期待すること】
■ 商品・ブランド理解
■ 現状販路分析と課題整理
■ ターゲット販路の選定
■ 高級食品市場での販売戦略立案
■ 販売先開拓に向けたアドバイス
■ 営業導線・営業資料設計支援
■ テレアポ部隊が動きやすい営業設計
■ ブランド毀損しない販路選定の伴走
■ 百貨店・小売・商社・ギフト市場などへのネットワークを活かした販路開拓
報酬 5万円/月
募集背景 国内販路拡大に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験 【必須】
■ 食品業界での法人営業経験
■ 国内販路開拓の実務経験
■ 販売戦略・営業戦略の立案経験
■ 百貨店・小売・ギフト市場・食品卸・商社などへの営業経験またはネットワーク
■ ご自身のネットワークを活用し、販路開拓を推進できる方

【歓迎】
■ 高価格帯食品・ギフト商品の営業経験
■ 食品卸・商社とのネットワーク
■ 土産・観光領域における販路開拓経験
■ 地域ブランド・地方創生事業の支援経験
■ テレアポ組織や営業組織の立ち上げ経験
■ ブランドマーケティングやストーリー設計の経験
雇用形態 業務委託
勤務地 基本リモートワーク
勤務時間 月20時間程度

【会社概要】

 バーム283は、奈良県産素材にこだわり、職人が一本一本丁寧に焼き上げる高級バウムクーヘンブランドです。

特注の直火式オーブンを使用し、四季に合わせた生地づくりを行うことで、“究極のしっとり感”を追求しています。

使用する素材は、卵・小麦・はちみつ・豆乳など国産素材を厳選。中でも奈良県産素材を積極的に取り入れ、「安心・納得できる素材で作りたい」という想いを大切にしています。

商品「雫輪 -SHIZUKURIN-」では、大和茶や酒粕、吉野杉など奈良の文化・自然を掛け合わせ、地域福祉とも連携したものづくりを展開。単なるスイーツではなく、“奈良の物語を届けるブランド”として価値づくりを進めています。

現在は店舗販売が中心ですが、今後は全国へ販路を広げながら、「高級バウムクーヘンブランド」として市場での存在感を高めていきたいと考えています。

企業情報 company info

企業名 Baum283
業種・業界 メーカー > メーカー(食品)
都道府県 奈良県
市町村 天理市
設立年 -
資本金 -
売上 -
従業員数 -
ホームページURL https://baum283.com/

求人管理会社:株式会社みらいワークス

奈良県での暮らし Nara's life

東大&京大への合格者が全国トップクラスの教育水準 古都の歴史を感じる住環境が魅力

東大寺や吉野山、日本の古き良き街並みが残る「ならまち」など、神仏とのかかわりが深い名所が多い奈良県。県内には3件16カ所もの世界遺産があり、季節を問わず多くの観光客が訪れる、にぎわいある県です。電車の車窓からは「平城宮跡」を眺められるなど、日常生活の中で古都の歴史にふれられるのも魅力。奈良市を中心に商業施設や観光地が集まる北西部と、豊かな自然に恵まれた奥大和からなり、都市部と田舎がバランスよく共存しています。気候は一年の寒暖差が激しく、奥大和では積雪がある地域もあります。電車で大阪へは最短約30分、京都までは約40分でアクセスできることから、住環境の良い奈良に居住を構え、県外へ通勤・通学する家庭も多数。奈良市にある「東大寺学園」や「西大和学園」は全国レベルの有名進学校で、東大&京大への合格者は全国トップクラス(2017年)。地方でも水準の高い教育が受けられます。北西部の奈良市を中心に、奈良県への移住を考える際に役立つ生活情報を掲載しています。