Baum283

職種分類	マーケティング・販促企画・商品開発系　＞　マーケティング・販促企画
仕事内容	【事業課題】 現在、売上は年間約1,200万円。販売は店舗中心であり、今後は国内外へ販路を広げながら、年間4,500万円規模への成長を目指しています。特に「雫輪 -SHIZUKURIN-」は、奈良素材・吉野杉・酒粕・福祉連携など、日本文化や地域性を凝縮した高付加価値商品であり、海外市場でも十分に可能性があると感じています。 一方で、これまで海外販売の経験がなく、「どの国・エリアにニーズがあるのか」「どのような販路からアプローチすべきか」「高価格帯商品としてどのように価値を伝えるべきか」など、戦略設計から実行まで未知な部分が多い状況です。 直接海外販売を行うのではなく、まずは海外向け商社や輸出ルートを持つパートナーとの連携を想定しています。しかし、現時点では商社ネットワークや具体的な販路開拓ノウハウが不足しており、商品の魅力を理解したうえで伴走いただける方を求めています。 単なる“お菓子”ではなく、「奈良ブランド」「日本文化」「地域循環型ものづくり」として、世界市場でどのように価値を確立していくか。その挑戦を共に進めていただける仲間を探しています。 【目指すゴール】 ■ 海外向け販売戦略の立案 ■ 海外市場におけるターゲット国・販路の選定 ■ 海外向け商社・輸出パートナーとの接点構築 ■ 高級日本ブランドとしての訴求整理 ■ 海外販路を通じた販売体制の構築 ■ 国内外合計売上4,500万円規模への成長 【期待すること】 ■ まずは商品やブランド背景を深く理解いただくこと ■ 海外市場における可能性のあるエリア分析 ■ 高級食品市場でのポジショニング提案 ■ 海外向け商社・バイヤー・流通ルートの紹介や接続支援 ■ 海外展開に向けた戦略立案から実行伴走 ■ 日本文化・奈良ブランドとしての価値整理 ■ 営業マニュアルの作成と社員へのノウハウ共有 ■ 将来的に自走できる営業体制づくりへの支援
報酬	5万円/月
募集背景	海外販路拡大に向けた体制強化
求める人物・スキル・経験	【必須】 ■ 食品分野における海外販売・輸出の実務経験 ■ 海外販路開拓または海外営業の経験 ■ 海外商社・海外バイヤーとのネットワーク ■ 高価格帯商品の販売戦略・営業戦略立案経験 【歓迎】 ■ 日本食品ブランドの海外展開支援経験 ■ 富裕層向け商品のマーケティング経験 ■ アジア・欧米市場への輸出知見 ■ 地域ブランド・伝統産業支援の経験 ■ ストーリーブランディングの経験 ■ 営業組織づくりや営業マニュアル作成経験 ■ 人材育成・営業指導・伴走支援の経験
雇用形態	業務委託
勤務地	基本リモートワーク
勤務時間	月20時間程度

【会社概要】

　バーム283は、奈良県産素材にこだわり、一本一本を職人の手で丁寧に焼き上げる高級バウムクーヘンブランドです。

「しっとりの基本は生地作りから。」を信念に掲げ、四季に合わせて生地を調整しながら、特注の直火式オーブンで焼き重ねることで、唯一無二の“しっとり感”を生み出しています。

卵・小麦・はちみつ・豆乳など、使用する素材は国産にこだわり、中でも奈良県産素材を積極的に採用。安心・納得できる素材選びを徹底し、地域とともに歩むブランドづくりを大切にしています。

今回海外展開を目指す商品「雫輪 -SHIZUKURIN-」は、大和茶の深い香りと天理の酒蔵の酒粕を掛け合わせた特別な一品です。

さらに、奈良県天理市の就労継続支援B型事業所「テジサポ天理」と連携し、吉野杉の木箱づくりを共同で実施。地域資源・福祉・ものづくりを結びつけながら、“誰もが役割を持って輝ける社会”を目指しています。

奈良という土地の歴史、文化、素材、人の想い。そのすべてを一つの商品に込め、日本ブランドとして世界へ届けていきたいと考えています。