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副業
有限会社玉木製麺
- 食品ギフト商品の販路拡大に向けた総合支援
- 島根県
- 5万円/月(税別)
手打ちうどん・出雲そばを中心とした外食店の運営および食品ギフトなどの商品販売を手掛け、地域で長く親しまれている玉木製麺。物販部門の売上拡大を目指し、ギフト商品を主軸としたマーケティング・商品開発・販売戦略を総合的に支援していただきます。
この応募は副業の紹介です。
求人管理会社:株式会社みらいワークス
※同社が運営する「Skill Shift」を通じてのご応募となります。
求人情報 job info
職種分類 | マーケティング・販促企画・商品開発系 > マーケティング・販促企画 |
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仕事内容 | 1948年そば・うどんの製麺業を始め、1977年に手打ちうどんやそばを中心としたレストランを初出店。 現在は山陰に8店舗展開するだけでなく、スーパーなどへの麺卸、小売りもおこない、 ご当地外食産業の先駆け的存在として、「うどんたまき」のブランドを確立しています。 【募集の背景】 売上の柱である飲食部門と物販部門のうち、物販部門では、お中元などのギフト商材を中心に販売しています。 しかし「店舗『うどんたまき』の知名度」で売れていると感じています。 そのため県外などの店舗を知らないエリアへの販路拡大を考えたとき、知名度がなく、苦戦するのではないかと感じています。 ・商品の強みは何か ・県内でもまだ潜在顧客が見込めるかなど 次の一手を一緒に考えてくださる方、パートナーとしてご協力ください。 【具体的にお願いしたいこと】 ■マーケティングに基づいた、物販(ギフトなど)の売上向上のための①②商品開発 現状のお中元・お歳暮時期が最も売り上げが伸びている状態から ①さらにお中元、お歳暮の売り上げを伸ばす商品を作りたい ②売上が伸び悩む平常月向けに「こういう商品だったら売れる」を作りたい 具体的にはマーケティングからスタートし、 ・市場調査 ・定例のMTG(場合によっては訪問あり)による現状分析~戦略立案 ▼ 商品企画~販売戦略立案 ・商品構成や商品展開の検討(ターゲット・中身・価格・パッケージ・訴求方法) ・1万円を超える高価格帯の検討(付加価値のつけ方) ・通年商品となる企画の検討 まずは2025年のお中元向け商品の開発を目指します。 (2月までに商品企画が確定している必要があります) |
報酬 | 5万円/月(税別) |
募集背景 | 食品ギフト商品の販売拡大を目指していくための副業人材募集 |
求める人物・スキル・経験 | ■食品ギフト商品の市場調査や販売戦略策定の経験 ■新商品の企画~販促経験 ※面接時、現状収集できる情報の範囲で構いませんので、お中元を想定した商品企画を簡単にご提案ください |
雇用形態 | 業務委託 |
勤務地 | 原則リモート※現地訪問の可能性あり(交通費補助) |
勤務時間 | 【稼働時間】応相談(打合せは平日日中に実施) 【稼働期間】5ヶ月(2024年10月開始予定) |
企業情報 company info
企業名 | 有限会社玉木製麺 |
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業種・業界 | サービス > 外食 |
都道府県 | 島根県 |
市町村 | 出雲市 |
設立年 | 1982年 |
資本金 | 1,000万円 |
売上 | ‐ |
従業員数 | - |
ホームページURL | https://izumo-tamaki.com/ |
求人管理会社:株式会社みらいワークス